Na stolnicy rozprowadź cienką warstwę mąki. Z miski wyłóż zwarte, ale lekko lepkie ciasto. Dłonie posyp mąką. Odrywaj kawałki ciasta wielkości średniego orzecha włoskiego i formuj kulki. Każdą kulkę lekko oprósz mąką, by z łatwością spłaszczyć ją na placek. Na środku układaj truskawkę i zamykaj ją w cieście.
Krok 1: Przygotowujemy sorbet. Mango przekrawamy na pół, usuwamy pestkę i obieramy ze skórki. Obieramy też banany. Wkładamy owoce do kielicha blendera, dodajemy sok wyciśnięty z limonek oraz syrop z agawy. Miksujemy na gładką masę, którą przekładamy do foremki, następnie wstawiamy do zamrażalnika na ok. 4-6 godzin.
Qxko.